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Le perle di Elia

Ogni preparazione del Ristorante Elia è per noi una preziosa delizia da condividere. In ciascuna ricetta si svela uno scrigno di prodotti genuini e semplici ma ricercati negli accostamenti. Oggi vi presentiamo un piatto unico, fresco e delicato che si lascerebbe gustare anche solo alla vista: “Perle di Pesce Bianco con Pistacchi e Crema di Carote”. Continua a leggere qui

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